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类别:公司新闻    发布时间:2021-08-28 12:00    浏览:

  中新经纬客户端6月23日电 日经中文网23日宣布观测显示,2020年过活本餐饮业关店数量到达5230家,凤凰平台官网,数量升至2019年度的1.9倍,且远远高出雷曼危机时的2008年度(3859家)。新冠疫情伸张给餐饮行业带来庞大影响,对开设新店及装修现有店肆等的设备投资额也比上年大幅淘汰3成。

  报道显示,此次观测以557家主要餐饮企业为工具,于4月上旬至6月上旬实施,获得311家企业的有效答复。2020年度封锁的门店远远高出新开门店(3465家),局限相当于2019年度观测时总店肆数量的5.5%。关店数量较多的业态是餐厅(1249家)、酒吧与居酒屋(919家);按企业来看,PePPer Food Service(392家)以及Colowide(386家)等企业的关店数量较量突出。

  报道称,可与上年度比拟的292家企业的门店销售额同比淘汰15.9%,降至6.642万亿日元(约合人民币3887.56亿元)。这是10年来首次呈现减收。降幅为有可比数据的1997年度观测以来最大,7年来首次降至6万亿日元程度。

  报道提到,由于疫情下停业、缩短营业时间、制止提供酒类等原因,销售额大幅下滑。关于2020年4月起的1年内是否停业或缩短营业时间的问题,91.6%的企业答复“停业”,95.4%的企业答复“缩短了营业时间”。销售额增加的业态只有日本必胜客等提供送餐处事的餐厅,增幅为14.7%。(中新经纬APP)